Cultura

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En la cabecera parroquial se da un festejo religioso en honor a la virgen de El Cisne.

su gastronomía tradicional es el repe de guineo, el que se prepara una sopa de guineo, leche y quesillo, seco de pollo criollo, consiste en hacer el estofado y servir con moros de lenteja o guineo, el seco de raspa que es un pescado que se da en la zona. En El Recuerdo se prepara la fanesca en semana Santa, que consiste en realizar una sopa de granos, dia de los difuntos es una fecha conmemorativa en donde se realiza la velación a nuestros seres queridos que han fallecido, año nuevo que es un festejo anual en el cual se quema un monigote, en navidad se comparte chocolate que se lo prepara con una mezcla de cacao, se lo sirve con pan.

 

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